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梅干扣肉 阿基師
,2020年1月18日—阿基師教你這樣做梅菜扣肉,保證肥而不膩,入口即化,5分鐘就能學到秘訣!,2020年6月11日—3同鍋下梅干菜炒香,再下蒜、薑,其餘調味料炒香,加水至蓋過材料,最後加入老梅拌勻回淋作法2,蓋上保鮮膜、錫箔紙,進電鍋蒸1小時,再倒扣盛盤即可。,,2023...
阿基師教你這樣做梅菜扣肉,保證肥而不膩,入口即化
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其做法通常是將五花肉上鍋煮透,再加老抽,並油炸上色,然後,再將其切成肉片。之後,加蔥、薑等調料翻炒,然後下湯用小火燜爛,再將五花肉盛入碗內,並在 ...
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